Lahjaksi ja omaksi iloksi keittelimme viime viikolla joulusinappia ja lakkahilloa pakkaseen jääneistä marjoista.

Joulusinappi (ohje netistä):

1½ dl sinappijauhetta
1½ dl sokeria
2 dl kuohukermaa
1-2 kananmunaa
1 tl viinietikkaa
2 rkl konjakkia

Sekoita kaikki ainekset konjakkia lukuunottamatta kattilassa, kuumenna kiehuvaksi. Keittele hiljalleen pari minuuttia. Lisää konjakki. Pakkaa nättiin purkkiin.