Viimeviikolta.. Hyvää oli, vielä voisi vain reilummin maustaa.



400 g naudan jauhelihaa
1 pussi ranskalaista sipulikeittoa
1 dl vettä
1 dl korppujauhoa
2 kananmunaa
muutama rkl tomaattipyrettä
suolaa, pippuria
chilirouhetta, paprikamaustetta
timjamia, basilikaa ym

Turvota sipulikeittoainesta ja korppujauhoja vedessä. Sekoita muut aineet joukkoon ja vaivaa hyvin, tasaiseksi massaksi. Muotoile pötkyläksi uunivuokaan. Sivele pinta sinapilla ja ketsupilla, ripota päälle vielä korppujauhoja. Paista 200 asteessa 45 min.

Seurana perunamuussia ja ruskeakastiketta sekä hillottua kesäkurpitsaa ja kurkku-paprika-pikkelssiä.