Tämä meinasikin unohtua laittaa, viime viikolta jo... Ranskalaisten, lihapullien ja nakkien seuraksi tehtyä tzatsikia siis..



Tässä on:

maustamatonta jogurttia
kermaviiliä
kurkkua raasteena
1 pieni valkosipulin kynsi
suolaa, pippuria
tuoretta basilikaa

Jogurtti olisi tietysti pitänyt valuttaa, mutta eihän stä ehtinyt, kun aivan yllättäen tällaista päätettiin tehdä. Ainesten määrätkin meni fiilispohjalta, joten kumoisempaa ohjetta ei nyt tipu =) Mutta varsinkin lihapullille  tzatsiki sopi oikein kivasti.