Helpotekoinen arkisalaatti ihan perusaineksista (jää- ja jäävuorisalaattia, tomaattia, kurkkua, paprikaa, punasipulia, fetajuustoa ja tietysti basilikaa). Valmiiksi maustetut broilerin rintafileet paistettu uunissa 200 asteessa vajaa tunti. Raejuusto raikastaa salaattia fetan kaverina. Päällä oliiviöljyä, balsamiviinietikkaa ja sitruunamehua (sopi muuten tosi hyvin).