Tässä esimakua viikonlopun ateriakokonaisuudesta, jolla juhlimme ihan kahdestaan 25-vuotissynttäreitäni.

Alkupalaksi korianteri-päärynäsalsaa, paahdettua punajuurta ja paistettua vuohenjuustoa:



Pääruoaksi naudan ulkopaistia, lohkoperunoita ja punaviini-pippurikastiketta (Portin punaviinikastiketta, kermaa, Mustapekka-juustoa), myös alkupaloja jäi lisäkkeeksikin:



Jälkkäriksi mustaherukkamoussella täytettyä suklaakakkua:



Vuodatus käy nyt jotenkin hitaalla, laitan tarkempia ohjeita vaikka huomenna..