Tämän "suutuntuma" muistuttaa niin paljon hernekeittoa, että aivan erilainen maku yllättää =)



1 pieni purjosipuli
vajaa punainen tai oranssi paprika
2 sentin pala punaista chiliä
1 valkosipulinkynsi
paprikamaustetta
oliiviöljyä

n. 9 dl vettä
kasvisliemikuutio
puolisen purkkia eli n. 200-250 g paseerattua tomaattia tai tomaattimurskaa
n. 3 dl punaisia linssejä
3 rkl tomaattipyreetä

puolisen purkkia smetanaa
(raejuustoa)

Kuullota paprikamaustetta, paloiteltua purjoa, paprikaa ja hienonnettua chiliä ja valkosipulia reilussa öljyssä kattilanpohjalla. Lisää vesi, tomaattimurska, linssit, kasvisliemikuutio ja tomaattipyree, keitä n. 20 minuutia välillä sekoittaen. Sekoita lopuksi joukkoon smetana (tai toki jotain kevyempääkin saman asian ajavaa). Halutessaan keiton voi myös soseuttaa. Lautasella päälle kannattaa lisätä vielä pikkukeko raejuustoa, sitä en huomannut kuvan laittaakaan. Seuraa tekee hyvin myös esim. tuore patonki, nyt meillä oli kasvispiirakkaa.