522739.jpg

300 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
pussi Findus Wok Chinese vihennksia
purkki ananasviipaleita
1 tl punaista currytahnaa (Spice up)
1 tl sitruunaruohotahnaa (samoin Spice up)
2 kynttä valkosipulia
1 pala aurinkokuivattua tomaattia
pala punaista chiliä
öljyä
soijaa
Chili and garlic -kastiketta (Santa maria)
3 levyä munanuudeleita
(tuoretta rucolaa, korianteria ja basilikaa)

Paista valkosipulia, currytahnaa, ja hienonnettua chiliä ja aurinkokuivattua tomattia hetki pannussa, lisää kana ja ruskista kunnolla. Lisää jäinen vihannessekoitus, sekoittele, lisää ananaspalat ja osa mehusta. Anna kypsyä n. 10 min. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja lisää pannulle. Lisää reilusti soijaa ja vähemmän Chili ja garlic- kastiketta. Paistele nuudelien kanssa vielä hetki. Yleensä tuoreita yrttejä ei ole, nyt sattui olemaan, joten mukana myös rucolan lehtiä, jotka saavat myös pehmetä jonkin aikaa pannulla, ja silputtua basilikaa ja korianteria.