Aamupalaksi mies teki porkkanasämpylöitä

458128.jpg

Ohje lähes pussin kyljestä:

1 hiiva (50g)
½ l vettä
2 tl suolaa
2 rkl sokeria
4 dl porkkanaraastetta
n. 14 dl sämpyläjauhoseosta (Myllyn paras)

Liuota hiiva veteen, lisää mausteet ja porkkanaraaste. Sekoita jauhot pikkuhiljaa joukkoon, lopuksi käsin vaivaten. Osa jauhosta kannattaa jättää sämpylöiden pyörittelyvaiheeseen. Kohota kaksinkertaiseksi. Pyörittele sämpylöksi (n. 20 kpl). Kohota hetki pellillä ja paista 225 asteessa n. 15 min (riippuu uunista)

Tässä vielä koko aamiaiskattaus:

458123.jpg

Reippaasti mustikoita ja Valion A-jugurtti Viljaa, ihanaa. Ja tuo hattivattimuki oli pakko ostaa heti =)